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L’héritage de plus d’un siècle d’histoire.

"On ne vend pas de fromage, mais des émotions partagées autour de la table" .

Man holding Olives

Qui sommes nous?

FRETCHI, en patois gruérien « Fromager », est héritière d'une longue lignée de paysans et d'entrepreneurs gruériens. L'histoire de MaFondue, la société mère de FRETCHI, trouve ses racines dans la fondation de La Laiterie Moderne en 1905 à Bulle, Chef-lieu du pays de la Gruyère. Cette laiterie locale s'est par la suite transformée en premier centre de distribution de lait pasteurisé pour toute la Suisse romande

Notre mission

En 2001, Fabien Vallélian, Gruérien et attaché par les traditions de sa région, décida de préserver ce patrimoine suisse en acquérant la laiterie et en la spécialisant dans la production de fondues. Ainsi est née MaFondue.ch, aujourd’hui leader suisse de fondues artisanales pour toute la Suisse romande.

Notre concept...

 Frecthi, continue cette riche histoire, apportant un nouveau concept, celui de boutiques dédiées exclusivement à la fondue de tradition et aux produits artisanaux suisses.

FRAIS D'ENTRÉE

20'000 CHF

CONTRAT 

Contrat de franchise de 5 ans.

EMPLACEMENT

de 50 à 120 m²,

en centre ville 

RÉSEAU

Ouvert au développement

à l'international.

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