« Vivre et travailler en harmonie avec la nature, respecter le bien-être des animaux, protéger la faune, cultiver le sol en le respectant, soutenir des agriculteurs engagés, favoriser les produits de saison et les circuits courts, perpétuer le savoir-faire de nos anciens et partager le goût des bonnes choses... tout cela fait la philosophie de la Maison Brémond 1830"
Olivier BAUSSAN
AU TOUT DEBUT...
Épiciers, commerçants et pâtissiers, la famille Brémond installe son épicerie fine sur le mythique Cours Mirabeau à Aix-en-Provence en 1830.
A cette époque la ville était la capitale commerciale de la Provence.
L'adresse va vite devenir incontournable : on vient de loin pour goûter aux confiseries et autres produits d'exception. En 1973, l'épicerie est reprise par une autre famille, les Borrelly. Puis, la boutique emblématique a déménagé à son emplacement actuel rue d'Italie en 1986.
AUJOURD'HUI : La Maison Brémond a été reprise en 2015 par Olivier Baussan. Et ce fut le début d'une nouvelle histoire, celle d'une épicerie fine engagée dans la valorisation des savoir-faire provençaux et méditerranéens dans la sélection de produits locaux, authentiques, d'exception des produits aux saveurs uniques. Aujourd'hui, la Maison Brémond 1830 travaille aux côtés d'artisans-producteurs qui ont été rigoureusement sélectionnés pour la qualité, la traçabilité et l'authenticité de leur savoir-faire. Depuis l'ouverture de la première boutique en 1830 à Aix-en-Provence, la Maison Brémond compte aujourd'hui 13 boutique en France et 16 dans le monde, plus 200 détaillants et une e-boutique qui proposent toute la gamme de produits salés et sucrés d'exception.
Epicerie fine
Epicerie fine
Epicerie fine
Epicerie fine
FRAIS D'ENTRÉE
Pas de droits d'entrée
Aucune redevance
CONTRAT
Contrat de distribution de 5 ans.
EMPLACEMENT
60 m², rue principale ou centre commercial
RÉSEAU
25 Boutiques implantées en France et en Norvège